A linha do Tempo

A cerveja é uma bebida alcoólica popular que existe há milhares de anos. Nos
Estados Unidos, uma cerveja padrão é de 12 onças (355 mL). Beber uma ou
duas cervejas padrão por dia pode ter efeitos positivos, como benefícios para o
coração, melhor controle de açúcar no sangue, ossos mais fortes e risco
reduzido de demência.
No entanto, o consumo excessivo de álcool contraria esses potenciais benefícios
à saúde e, em vez disso, está associado a um risco maior de morte precoce,
dependência de álcool ou transtorno por uso de álcool, depressão, doença
hepática, ganho de peso e câncer.
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Embora quantidades baixas a moderadas de álcool possam oferecer alguns
benefícios, você pode obter os mesmos efeitos positivos desfrutando de uma
dieta variada e rica em nutrientes de alimentos integrais, como frutas e legumes.
Resumo A cerveja é uma bebida alcoólica fermentada carbonatada, preparada

utilizando cevada maltada, água, lúpulo e levedura como principais matérias-
primas. A cerveja é amplamente consumida em todo o mundo por pessoas de

todas as faixas etárias (oficialmente excluindo as crianças), o padrão de
consumo varia de pessoa para pessoa e de região para região, onde algumas
pessoas bebem em ocasiões especiais enquanto outras bebem regularmente. A
comercialização e o consumo de cerveja são rigorosamente regulamentados;
alguns países proíbem a comercialização e consumo, em alguns países é
regulamentado até certo ponto e em alguns outros países é vendido livremente
nas prateleiras de alimentos como outros produtos alimentares.

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